ข่าวสารกิจกรรม

ค้นหาตามปีงบประมาณ

คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ ม.แม่โจ้ จัดบรรยายพิเศษออนไลน์ในงาน Mini Conference IAFG 2026 หัวข้อ “Fish and Fisheries: Vietnam x Indonesia”|Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources, Maejo University Hosts Online Special Lecture at Mini Conference IAFG 2026 on “Fish and Fisheries: Vietnam x Indonesia”

22 สิงหาคม 2569 | 115

กิจกรรมทำบุญสืบชะตาและปล่อยพันธุ์ปลาเพื่อการอนุรักษ์ ภายใต้โครงการส่งเสริมทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรมและอนุรักษ์ทรัพยากรทางการประมง|Merit-Making, Fish Life-Extension Ceremony, and Fish Release for Conservation Under the Cultural Preservation and Fisheries Resource Conservation Promotion Project

22 สิงหาคม 2569 | 234

คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ จัดพิธีไหว้ครู ประจำปีการศึกษา 2569 พร้อมมอบรางวัล Fisheries Award| Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources Holds Wai Kru Ceremony for Academic Year 2026 and Presents Fisheries Awards

วันที่ 20 สิงหาคม 2569คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ จัดพิธีไหว้ครู ประจำปีการศึกษา 2569 เพื่อให้นักศึกษาได้แสดงความกตัญญูกตเวทีและความเคารพต่อคณาจารย์ผู้ประสิทธิ์ประสาทวิชาความรู้ ตลอดจนร่วมสืบสานขนบธรรมเนียมประเพณีอันดีงามของไทย ซึ่งเป็นกิจกรรมสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างคณาจารย์และนักศึกษา พร้อมทั้งปลูกฝังคุณธรรมด้านความกตัญญูและการเคารพครู อันเป็นรากฐานสำคัญของการศึกษาไทยภายในพิธีมีการกล่าวให้โอวาทแก่คณาจารย์และนักศึกษา พิธีเจิมหนังสือและอุปกรณ์การเรียนเพื่อความเป็นสิริมงคล รวมทั้งการมอบพานดอกไม้ธูปเทียนจากตัวแทนนักศึกษา เพื่อแสดงออกถึงความเคารพและความตั้งใจในการศึกษาเล่าเรียน โดยบรรยากาศเป็นไปด้วยความเรียบร้อย อบอุ่น และเปี่ยมด้วยความประทับใจนอกจากนี้ คณะฯ ได้จัดพิธีมอบรางวัล Fisheries Award ประจำปีการศึกษา 2569 เพื่อยกย่องและเชิดชูนักศึกษาที่มีผลการเรียนดีเด่นและมีพัฒนาการด้านการเรียนที่โดดเด่น โดยมีรายละเอียดดังนี้ประเภทผลการเรียนดี จำนวน 5 รางวัลนายจักรพรรณ์ ชื่นผลนางสาวสุพรรษา วงศ์รักษ์งานนายเตชินท์ ใจจานายปกรณ์ คงใหม่นางสาวเพ็ญนภา ชูเยาว์ประเภทมีพัฒนาการที่ดี จำนวน 4 รางวัลนายกิตติภพ ใจซื้อนายภคพงศ์ แสงแก้วนายพรัชชัย สอนแก้วนางสาวชุติมนฑน์ แก้วเขื่อการมอบรางวัลดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างขวัญและกำลังใจให้แก่นักศึกษา ตลอดจนส่งเสริมให้นักศึกษามุ่งมั่นพัฒนาตนเองทั้งด้านวิชาการและคุณลักษณะที่พึงประสงค์ อันจะนำไปสู่การเป็นบัณฑิตที่มีคุณภาพและเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาภาคการประมงและทรัพยากรทางน้ำของประเทศต่อไปOn August 20, 2026, The Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources organized the Wai Kru Ceremony for the Academic Year 2026 to provide students with an opportunity to express their gratitude, respect, and appreciation to their lecturers and instructors who impart knowledge and guidance. The ceremony also served to preserve and promote the cherished Thai tradition of honoring teachers.The event featured an address and blessings from faculty members, as well as the presentation of traditional floral offerings by student representatives as a symbol of respect, humility, and commitment to academic excellence. The atmosphere was filled with warmth, respect, and a strong sense of community between faculty members and students.On this special occasion, the Faculty also presented the Fisheries Awards for Academic Year 2026 to recognize and encourage students who demonstrated outstanding academic achievement and significant academic improvement.Fisheries Award 2026Outstanding Academic Achievement Awards (5 Recipients)Mr. Jakraphan ChuenphonMs. Suparnsa WongraksangarnMr. Techin JaijaMr. Pakorn KongmaiMs. Pennapa ChuyaoAcademic Improvement Awards (4 Recipients)Mr. Kittiphop JaisueMr. Phakphong SaengkaewMr. Phratchai SonkaewMs. Chutimon KaewkhueaThe Fisheries Awards aim to recognize students' dedication, perseverance, and academic success while motivating them to continually develop their knowledge, skills, and potential. The Faculty hopes that these achievements will inspire all students to strive for excellence and become valuable contributors to the sustainable development of fisheries and aquatic resources in the future.

20 สิงหาคม 2569 | 524

คณบดีคณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ ร่วมพิธีไหว้ครู ประจำปีการศึกษา 2569|Dean of the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources Attends the Wai Kru Ceremony 2026

เมื่อวันที่ 20 สิงหาคม 2569 รองศาสตราจารย์ ดร.อภินันท์ สุวรรณรักษณ์ คณบดีคณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ เข้าร่วมพิธีไหว้ครู ประจำปีการศึกษา 2569 ณ ห้องประชุมอาคม กาญจนประโชติ อาคารอำนวย ยศสุข มหาวิทยาลัยแม่โจ้พิธีไหว้ครูจัดขึ้นเพื่อให้นักศึกษาได้แสดงออกถึงความกตัญญูกตเวทีและความเคารพต่อคณาจารย์ ผู้ประสิทธิ์ประสาทวิชาความรู้และประสบการณ์อันทรงคุณค่าแก่ศิษย์ ตลอดจนเป็นการส่งเสริมให้นักศึกษาตระหนักถึงคุณค่าของครูผู้เป็นแบบอย่างในการดำเนินชีวิตและการศึกษาทั้งนี้ พิธีไหว้ครูยังถือเป็นประเพณีอันดีงามของไทยที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน สะท้อนถึงความผูกพันระหว่างครูกับศิษย์ และเป็นโอกาสสำคัญในการแสดงความเคารพ เทิดทูน และระลึกถึงพระคุณของครูบาอาจารย์ อันเป็นรากฐานสำคัญของการศึกษาไทยสืบไป.On August 20, 2026, Associate Professor Dr. Apinun Suvarnaraksha, Dean of the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources, attended the Wai Kru Ceremony 2026 at Akhom Kanchanaprachot Conference Hall, Amnuay Yossuk Building, Maejo University.The ceremony was organized to provide students with an opportunity to express their gratitude, respect, and appreciation to their teachers and lecturers, who have dedicated themselves to imparting knowledge, skills, and valuable life experiences. It also serves to strengthen the bond between teachers and students while encouraging students to recognize the importance of their educators as role models in both academic and personal development.The Wai Kru Ceremony is a cherished Thai tradition that has been passed down through generations. It reflects the values of respect, gratitude, and reverence for teachers, while preserving the cultural heritage and noble traditions of Thai society.

20 สิงหาคม 2569 | 264

นักศึกษาหลักสูตรการประมงและนวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำ ศึกษาดูงาน ณ หน่วยวิจัยประมงบนพื้นที่สูงดอยอินทนนท์ เสริมประสบการณ์ตรงด้านพันธุศาสตร์และการปรับปรุงพันธุ์สัตว์น้ำ|Fisheries and Aquatic Animal Production Innovation Students Gain Hands-on Learning Experience at Doi Inthanon Highland Fisheries Research Unit

20 สิงหาคม 2569 | 303

คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการจัดการทรัพยากรสัตว์น้ำแก่โรงเรียนสันป่าตองวิทยาคม|Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources Transfers Knowledge on Aquatic Resource Management to Sanpatong Wittayakhom School Students

18 สิงหาคม 2569 | 348

คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ ร่วมพิธีปล่อยกล้วยไม้ถวายพระราชกุศล เนื่องในวันแม่แห่งชาติ ประจำปี 2569|Copilot said: Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources Joins Orchid-Releasing Ceremony in Honor of Her Majesty Queen Sirikit on National Mother’s Day 2026

เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2569 มหาวิทยาลัยแม่โจ้จัดพิธีปล่อยกล้วยไม้ถวายพระราชกุศล เนื่องในวันคล้ายวันพระราชสมภพ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง และวันแม่แห่งชาติ 12 สิงหาคม 2569 ณ บริเวณหน้าอาคารเรือนธรรมแม่โจ้ 60 ปี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.วีระพล ทองมา อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานในพิธี พร้อมนำคณะผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา เข้าร่วมกิจกรรมอย่างพร้อมเพรียงในการนี้ คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.อภินันท์ สุวรรณรักษณ์ คณบดีคณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ พร้อมด้วย อาจารย์ ดร.โดม อดุลย์สุข รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษาและกิจการพิเศษ เข้าร่วมพิธีเพื่อแสดงความจงรักภักดีและน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณการจัดกิจกรรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและปลูกจิตสำนึกให้บุคลากรและนักศึกษาได้แสดงออกถึงความจงรักภักดีต่อสถาบันพระมหากษัตริย์ รวมทั้งน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง และร่วมสืบสานพระราชปณิธาน ตลอดจนพระราชกรณียกิจอันทรงคุณประโยชน์ต่อประเทศชาติและประชาชนสืบไปOn 11 August 2026, Maejo University held an orchid-releasing ceremony to pay tribute and offer royal merit on the auspicious occasion of the birthday anniversary of Her Majesty Queen Sirikit The Queen Mother, and in celebration of National Mother’s Day on 12 August 2026. The ceremony took place in front of the Maejo 60th Anniversary Dharma Pavilion, with Associate Professor Dr. Weerapol Thongma, President of Maejo University, presiding over the event. University executives, faculty members, staff, and students also participated in the ceremony.Representing the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources were Associate Professor Dr. Apinun Suvarnaraksha, Dean of the Faculty, and Dr. Dome Adulsuk, Associate Dean for Student Affairs and Special Affairs, who joined the university community in paying their respects and expressing loyalty to the monarchy.The event was organized to promote awareness and encourage faculty members, staff, and students to demonstrate their loyalty to the institution of the monarchy, while honoring and expressing gratitude for the benevolence of Her Majesty Queen Sirikit The Queen Mother. The activity also aimed to uphold and continue her royal initiatives and contributions, which have brought significant benefits to the Thai people and the nation.

18 สิงหาคม 2569 | 68

คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ ลงพื้นที่สำรวจฟาร์มสัตว์น้ำและติดตามคุณภาพน้ำในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลกและอุตรดิตถ์|Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources Conducts Aquaculture Farm Survey and Water Quality Assessment in Phitsanulok and Uttaradit Provinces

10 สิงหาคม 2569 | 568

คณบดีคณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ ร่วมงานประเพณี “บุญสิงห์ไพร” สืบสานศรัทธาและวัฒนธรรมแห่งแม่โจ้|Dean of the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources Joins the “Boon Sing Phrai” Traditional Ceremony, Celebrating Maejo’s Cultural Heritage and Community Spirit

วันที่ 8 สิงหาคม 2569 รองศาสตราจารย์ ดร.อภินันท์ สุวรรณรักษ์ คณบดีคณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้าร่วมงานประเพณี “บุญสิงห์ไพร” เพื่อร่วมสืบสานขนบธรรมเนียม ประเพณี และศิลปวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าที่เป็นส่วนหนึ่งของอัตลักษณ์และจิตวิญญาณแห่งมหาวิทยาลัยแม่โจ้ในโอกาสนี้ ได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.เทพ พงษ์พานิช เป็นประธานในพิธีเปิด โดยมีผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา และประชาคมแม่โจ้เข้าร่วมกิจกรรมอย่างพร้อมเพรียง ท่ามกลางบรรยากาศแห่งความศรัทธา ความอบอุ่น และความสามัคคีภายในงานมีการประกอบพิธีกรรมตามขนบประเพณีและกิจกรรมที่สะท้อนภูมิปัญญาและศิลปวัฒนธรรมล้านนา เปิดโอกาสให้นักศึกษาและผู้เข้าร่วมงานได้เรียนรู้คุณค่าของวัฒนธรรมผ่านประสบการณ์จริง พร้อมร่วมกันอนุรักษ์และถ่ายทอดมรดกทางวัฒนธรรมจากคนรุ่นหนึ่งสู่คนอีกรุ่นหนึ่งการเข้าร่วมงานของ รองศาสตราจารย์ ดร.อภินันท์ สุวรรณรักษ์ ในครั้งนี้ ยังสะท้อนถึงการให้ความสำคัญกับการพัฒนานักศึกษาที่มิได้มุ่งเฉพาะความรู้และทักษะทางวิชาการเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการเรียนรู้ด้านศิลปวัฒนธรรม ความกตัญญู ความสามัคคี และความผูกพันต่อสถาบัน อันเป็นองค์ประกอบสำคัญของการพัฒนาบัณฑิตอย่างรอบด้าน“บุญสิงห์ไพร” จึงเป็นมากกว่างานประเพณี หากแต่เป็นพื้นที่แห่งการเชื่อมโยงคนต่างรุ่น ถ่ายทอดภูมิปัญญาและคุณค่าจากอดีตสู่ปัจจุบัน พร้อมร่วมกันสืบสานจิตวิญญาณแห่งแม่โจ้ให้ดำรงอยู่สู่คนรุ่นต่อไปOn 8 August 2026, Associate Professor Dr. Apinun Suvarnaraksha, Dean of the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources, Maejo University, participated in the traditional “Boon Sing Phrai” Ceremony, an important cultural event that reflects the traditions, shared values, and distinctive spirit of the Maejo University community.The opening ceremony was presided over by **Professor Emeritus Dr. Thep Phongparnich**, with university executives, faculty members, staff, students, and members of the Maejo community participating in the event. The ceremony was held in an atmosphere of respect, warmth, and unity, bringing together different generations of the Maejo community through shared cultural traditions.The event featured traditional rituals and activities reflecting Lanna cultural heritage and local wisdom, providing students and participants with an opportunity to experience and appreciate cultural traditions through active participation. The ceremony also served as an important platform for preserving and transmitting cultural heritage from one generation to the next.The participation of Associate Professor Dr. Apinun Suvarnaraksha also reflects the Faculty’s commitment to student development beyond academic and professional competencies. The Faculty recognizes the importance of promoting cultural awareness, gratitude, social responsibility, unity, and a strong sense of connection to the university community as essential elements of holistic student development.The “Boon Sing Phrai” Ceremony is therefore more than a traditional event. It serves as a meaningful space connecting generations, transmitting cultural wisdom and shared values from the past to the present, and strengthening the enduring spirit and identity of Maejo University for future generations.

9 สิงหาคม 2569 | 521

คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ เสริมทักษะวิชาชีพ “Sushi Workshop” บูรณาการการเรียนรู้การแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำกับประสบการณ์จากมืออาชีพ|Maejo University Fisheries Students Enhance Professional Skills through “Sushi Workshop,” Integrating Aquatic Product Processing with Hands-on Learning from Industry Professionals

วันที่ 6 สิงหาคม 2569 คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดกิจกรรม ฝึกทักษะวิชาชีพ ตอน “ซูชิ (Sushi)” เพื่อเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้เชิงปฏิบัติและบูรณาการองค์ความรู้จากรายวิชา การแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ สู่การผลิตอาหารที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริง โดยเปิดโอกาสให้นักศึกษาเรียนรู้และฝึกปฏิบัติอย่างใกล้ชิดกับ วิทยากรมืออาชีพที่มีประสบการณ์ด้านการทำซูชิ โดยคณะฯได้รับเกียรติจากเชฟไข่ ณัฏฐชัย ธาดาธนทัต จาก Cook with Love Academy เป็นวิทยากรสอนในบทปฏิบัติการ การทำซูชิ ในรายวิชาแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการประมงกิจกรรมมุ่งเน้นการเรียนรู้แบบ Learning by Doing ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบสัตว์น้ำ การเลือกและจัดการวัตถุดิบอย่างเหมาะสม การเตรียมข้าวและส่วนประกอบ เทคนิคการหั่นและขึ้นรูป การทำซูชิในรูปแบบต่าง ๆ ตลอดจนการจัดตกแต่งผลิตภัณฑ์ให้มีความสวยงามและน่ารับประทาน โดยคำนึงถึง คุณภาพ ความสะอาด สุขลักษณะ และความปลอดภัยของอาหาร ควบคู่กับการสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำการฝึกปฏิบัติร่วมกับวิทยากรมืออาชีพช่วยให้นักศึกษาได้เชื่อมโยง องค์ความรู้ทางวิชาการกับเทคนิคและประสบการณ์จากการทำงานจริง เข้าใจมาตรฐานและความต้องการของผู้บริโภค ตลอดจนเรียนรู้แนวคิดด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การนำเสนออาหาร และการสร้างมูลค่าทางการตลาด ซึ่งเป็นทักษะสำคัญสำหรับการประกอบอาชีพในอุตสาหกรรมอาหารและธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำบรรยากาศภายในกิจกรรมเต็มไปด้วยความสนุกสนานและการมีส่วนร่วม นักศึกษาได้ลงมือทำซูชิด้วยตนเอง แลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างเพื่อน อาจารย์ และวิทยากร พร้อมนำเสนอผลงานที่ได้จากการฝึกปฏิบัติ สะท้อนให้เห็นถึงการจัดการเรียนรู้ที่เปลี่ยน “ห้องเรียน” ให้เป็น “พื้นที่ฝึกประสบการณ์วิชาชีพ” อย่างเป็นรูปธรรมกิจกรรมครั้งนี้เป็นอีกหนึ่งแนวทางของคณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำในการพัฒนาการเรียนการสอนที่เชื่อมโยง วิชาการ – ทักษะวิชาชีพ – ผู้เชี่ยวชาญ – การประกอบอาชีพ เพื่อให้นักศึกษาไม่เพียงมีความรู้ด้านทรัพยากรสัตว์น้ำ แต่ยังสามารถนำวัตถุดิบสัตว์น้ำมาต่อยอด สร้างมูลค่าเพิ่ม และพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ตลาดและผู้บริโภคได้ในอนาคต“เรียนรู้จากมืออาชีพ ลงมือทำจริง ต่อยอดสัตว์น้ำสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง” อีกหนึ่งประสบการณ์การเรียนรู้ที่เตรียมความพร้อมให้นักศึกษาก้าวจากห้องเรียนสู่โลกของการทำงานและการเป็นผู้ประกอบการอย่างมั่นใจOn 6 August 2026, the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources, Maejo University, organized a professional skills development activity entitled “Sushi Workshop”. The activity was designed to integrate academic knowledge from the Aquatic Product Processing course with practical, hands-on experience, providing students with an opportunity to learn directly from a professional sushi chef and industry practitioner. The Faculty was privileged to have Chef Khai Nattachai Thadathanathat from Cook with Love Academy as the guest lecturer and instructor for the hands-on sushi-making workshop conducted as part of the Fishery Products Processing course.The workshop emphasized a Learning by Doing approach. Students gained practical experience throughout the sushi-making process, including the selection and preparation of aquatic raw materials, proper handling of ingredients, rice and ingredient preparation, cutting and shaping techniques, preparation of various types of sushi, and attractive product presentation. Particular attention was given to product quality, hygiene, food safety, and value addition to aquatic products.Learning directly from a professional enabled students to connect academic knowledge with real-world techniques and industry experience. The activity also introduced students to professional standards, consumer expectations, product development, food presentation, and marketing concepts—all of which are essential competencies for future careers in the food industry and aquatic product businesses.The workshop created a highly engaging and enjoyable learning environment. Students actively prepared their own sushi, exchanged knowledge and techniques with classmates, instructors, and the guest professional, and proudly presented their finished products. The activity demonstrated how a conventional classroom can be transformed into a practical professional learning environment, where knowledge is reinforced through authentic experience.This initiative reflects the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources’ commitment to developing an educational model that connects academic knowledge, professional skills, industry expertise, and entrepreneurship. Through such experiential learning activities, students are equipped not only with knowledge of aquatic resources but also with the ability to transform aquatic raw materials into innovative, value-added products that respond to market and consumer demands.“Learn from professionals. Practice through real experience. Transform aquatic resources into high-value products.”The Sushi Workshop represents another important learning experience that prepares students to confidently move from the classroom to professional careers and entrepreneurship in the fisheries and aquatic food industries.

9 สิงหาคม 2569 | 842

คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดบรรยายพิเศษ "ธุรกิจกุ้งก้ามกรามครบวงจร" ถ่ายทอดองค์ความรู้จากภาคอุตสาหกรรมสู่ห้องเรียน|Maejo University Strengthens Industry–Academia Collaboration through Special Lecture on the Integrated Giant Freshwater Prawn Industry

คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดบรรยายพิเศษ "ธุรกิจกุ้งก้ามกรามครบวงจร" ถ่ายทอดองค์ความรู้จากภาคอุตสาหกรรมสู่ห้องเรียน วันที่ 5 สิงหาคม 2569 คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดโครงการบรรยายพิเศษด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ภายใต้หัวข้อ "ธุรกิจกุ้งก้ามกรามครบวงจร" ณ ห้อง FT 1301 เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้และประสบการณ์จริงจากผู้เชี่ยวชาญในภาคอุตสาหกรรมและผู้ประกอบการ ให้แก่นักศึกษาสาขาประมงและผู้สนใจการบรรยายครั้งนี้ได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ 3 ท่าน ได้แก่คุณสยมพร เจริญรักษ์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท โกรเบสท์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด บรรยายในหัวข้อ "ธุรกิจกุ้งก้ามกรามครบวงจร" เวลา 14.00–14.45 น. ถ่ายทอดแนวคิดการบริหารธุรกิจ การพัฒนาห่วงโซ่อุปทาน และการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมกุ้งก้ามกรามคุณพัฒนจิตต์ สินเสมจันทร์ ผู้ประกอบการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามเชิงพาณิชย์ บรรยายในหัวข้อ "การเลี้ยงกุ้งก้ามกรามเชิงพาณิชย์" เวลา 14.45–15.30 น. ถ่ายทอดประสบการณ์ตรงในการจัดการฟาร์ม เทคนิคการผลิต และแนวทางการสร้างความสำเร็จในธุรกิจการเพาะเลี้ยงนายกิตติพัฒน์ ศรีสมวงศ์ รองประธานชมรมผู้เลี้ยงกุ้งจังหวัดฉะเชิงเทรา บรรยายในหัวข้อ "จุลินทรีย์กับการเลี้ยงกุ้ง" เวลา 15.30–16.15 น. นำเสนอการประยุกต์ใช้จุลินทรีย์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงกุ้ง ลดต้นทุน และส่งเสริมการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมการจัดกิจกรรมครั้งนี้สะท้อนถึงความร่วมมือระหว่าง คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กับภาคเอกชนและเครือข่ายผู้ประกอบการด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เพื่อพัฒนาศักยภาพนักศึกษาให้มีความพร้อมต่อการประกอบวิชาชีพ ตลอดจนสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการ การวิจัย และการถ่ายทอดเทคโนโลยี อันจะนำไปสู่การยกระดับอุตสาหกรรมกุ้งก้ามกรามของประเทศไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืนกิจกรรมดังกล่าวได้รับความสนใจจากคณาจารย์ นักศึกษา และผู้สนใจด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นจำนวนมาก นับเป็นเวทีสำคัญในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระหว่างสถาบันการศึกษาและภาคอุตสาหกรรม เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนการพัฒนาการประมงและทรัพยากรทางน้ำของประเทศในอนาคตMaejo University Strengthens Industry–Academia Collaboration through Special Lecture on the Integrated Giant Freshwater Prawn IndustryChiang Mai, Thailand – 5 August 2026 – The Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources, Maejo University, organized a special academic seminar entitled “The Integrated Giant Freshwater Prawn Business” at Room FT 1301, bringing together leading industry professionals and commercial aquaculture practitioners to share practical knowledge and real-world experiences with students and members of the aquaculture community.The event was designed to bridge the gap between academic learning and industry practice by providing students with direct exposure to current business strategies, technological innovations, and sustainable production systems within Thailand's giant freshwater prawn industry.The seminar featured three distinguished speakers representing key sectors of the aquaculture industry.Mr. Sayomporn Charoenrak, General Manager of Grobest Corporation Co., Ltd., delivered the opening lecture, “The Integrated Giant Freshwater Prawn Business” (2:00–2:45 p.m.). His presentation explored integrated business management, supply chain development, value-added production, and emerging opportunities for strengthening the competitiveness of Thailand's giant freshwater prawn industry in domestic and international markets.The second lecture, “Commercial Giant Freshwater Prawn Farming” (2:45–3:30 p.m.), was presented by Mr. Phattanachit Sinsemchan, a successful commercial giant freshwater prawn farmer. He shared practical insights into farm management, production technologies, operational challenges, and business strategies developed through years of commercial farming experience.The final session, “Microorganisms in Shrimp Farming” (3:30–4:15 p.m.), was delivered by Mr. Kittipat Srisomwong, Vice President of the Chachoengsao Shrimp Farmers Association. His presentation highlighted the application of beneficial microorganisms to improve shrimp health, enhance production efficiency, reduce farming costs, and promote environmentally sustainable aquaculture practices.The seminar reflects the Faculty's commitment to strengthening partnerships between higher education institutions and the aquaculture industry. By integrating academic knowledge with industrial expertise, the Faculty aims to prepare students with the professional competencies, technical skills, and entrepreneurial perspectives required to meet the evolving demands of the global aquaculture sector.Beyond student development, the event also serves as a platform for expanding collaboration in research, innovation, technology transfer, and workforce development between Maejo University, private enterprises, and professional aquaculture networks. Such partnerships are expected to contribute significantly to the sustainable advancement and international competitiveness of Thailand's giant freshwater prawn industry.The seminar attracted strong participation from faculty members, undergraduate students, researchers, aquaculture professionals, and industry stakeholders. It provided an excellent opportunity for meaningful dialogue between academia and industry while reinforcing the shared vision of advancing sustainable fisheries and aquaculture through knowledge exchange, innovation, and collaborative partnerships.As one of Thailand's leading institutions in fisheries and aquaculture education, the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources, Maejo University, remains committed to producing highly qualified graduates, promoting research excellence, and fostering innovation that supports the sustainable development of the fisheries and aquaculture sectors at both national and international levels.

6 สิงหาคม 2569 | 476

คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ต้อนรับศิษย์เก่าร่วมแลกเปลี่ยนแนวทางความร่วมมือเพื่อพัฒนาคณะ|Maejo University’s Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources Welcomes Alumni to Strengthen Collaborative Partnerships

คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ต้อนรับศิษย์เก่าร่วมแลกเปลี่ยนแนวทางความร่วมมือเพื่อพัฒนาคณะ คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ให้การต้อนรับ คุณสยุมพร เจริญรักษ์ และ คุณกิตติพัฒน์ ศรีสมวงศ์ ศิษย์เก่าคณะฯ ที่เดินทางมาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและหารือแนวทางการดำเนินงานด้านความร่วมมือระหว่างศิษย์เก่ากับคณะ เพื่อร่วมกันผลักดันการพัฒนาการเรียนการสอน งานวิจัย งานบริการวิชาการ และการสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับภาคอุตสาหกรรมและผู้ประกอบการในการหารือครั้งนี้ ทั้งสองท่านได้ถ่ายทอดประสบการณ์จากการทำงานจริง พร้อมแบ่งปันองค์ความรู้และมุมมองเกี่ยวกับทิศทางการพัฒนาอุตสาหกรรมประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ตลอดจนร่วมเสนอแนวคิดในการเสริมสร้างบทบาทของศิษย์เก่าในการสนับสนุนการผลิตบัณฑิต การพัฒนาหลักสูตร การฝึกประสบการณ์วิชาชีพ และการต่อยอดงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์นอกจากนี้ คณะฯ ยังได้หารือถึงแนวทางการจัดกิจกรรมร่วมกันในอนาคต อาทิ การเป็นวิทยากรพิเศษ การถ่ายทอดองค์ความรู้จากผู้ประกอบการสู่ห้องเรียน การพัฒนาฟาร์มต้นแบบ การสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับภาคเอกชน รวมถึงการสนับสนุนนักศึกษาให้มีโอกาสฝึกงานและพัฒนาทักษะที่สอดคล้องกับความต้องการของอุตสาหกรรมบรรยากาศการแลกเปลี่ยนเป็นไปอย่างอบอุ่นและสร้างสรรค์ สะท้อนถึงความผูกพันของศิษย์เก่าที่มีต่อสถาบัน และความมุ่งมั่นร่วมกันในการขับเคลื่อนคณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำให้ก้าวสู่ความเป็นเลิศทางวิชาการ ควบคู่กับการสร้างประโยชน์ให้แก่ภาคการประมงและสังคมอย่างยั่งยืน"ศิษย์เก่าคือพลังสำคัญในการเชื่อมโยงองค์ความรู้จากมหาวิทยาลัยสู่ภาคปฏิบัติ และเป็นเครือข่ายที่ช่วยสร้างโอกาสใหม่ ๆ ให้กับนักศึกษาและคณะในอนาคต"Maejo University’s Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources Welcomes Alumni to Strengthen Collaborative Partnerships The Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources, Maejo University, warmly welcomed Mr. Sayumporn Charoenrak and Mr. Kittipat Srisomwong, distinguished alumni of the Faculty, for a collaborative meeting aimed at exchanging ideas and discussing future partnership initiatives between the alumni network and the Faculty. The discussion focused on strengthening cooperation in academic development, research, community engagement, and building strategic partnerships with industry and the private sector.During the meeting, both alumni shared valuable professional experiences and practical insights gained from their careers. They also exchanged perspectives on the future direction of Thailand’s fisheries and aquaculture industries while proposing strategies to enhance the role of alumni in supporting student development, curriculum improvement, professional training, and the commercialization of research outcomes.The meeting also explored opportunities for future collaborative activities, including serving as guest lecturers, bringing industry expertise into the classroom, developing model aquaculture farms, expanding partnerships with the private sector, and providing students with internships and hands-on learning experiences that align with current industry demands.The discussion was conducted in a warm, friendly, and highly constructive atmosphere, reflecting the alumni’s strong commitment to their alma mater and their shared vision of advancing the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources toward academic excellence while generating sustainable benefits for the fisheries sector and society.“Our alumni serve as a vital bridge connecting university knowledge with professional practice, while creating valuable opportunities for students, faculty members, and future collaborations.”

6 สิงหาคม 2569 | 408

ทั้งหมด 10 หน้า