คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ
Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources

วันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2568 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารีเสด็จแทนพระองค์ในการพระราชทานปริญญาบัตรแก่ผู้สำเร็จการศึกษามหาวิทยาลัยแม่โจ้ ประจำปีการศึกษา 2566 - 2567 (ครั้งที่ 47) โดยคณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มีบัณฑิต มหาบัณฑิต และดุษฎีบัณฑิต จำนวน 70 ราย แยกเป็นบัณฑิตที่สำเร็จการศึกษา ระดับปริญญาตรี สาขาวิชาการนวัตกรรมการจัดการธุรกิจประมง จำนวน 15 ราย สาขาวิชาการประมง จำนวน 22 ราย สาขาวิชาการประมงและนวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำ จำนวน 33 ราย ระดับปริญญาโท จำนวน 2 ราย ระดับปริญญาเอก จำนวน 2 ราย และมีผู้ได้รับปริญญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ จำนวน 1 ราย คือ นายศุภสิทธิ์ เขื่อนแก้ว (แม่โจ้ รุ่น 64) เจ้าของฟาร์มโชคอนันต์ฟาร์ม เชียงราย ปรัชญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ เข้าร่วมพิธี ณ ศูนย์กีฬาเฉลิมพระเกียรติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีรองศาสตราจารย์ ว่าที่ร้อยตรี ดร.จงกล พรมยะ คณบดีคณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ พร้อมด้วยผู้บริหารและคณาจารย์ คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ ได้เดินนำขบวนบัณฑิต คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำากสนามวังซ้ายไปยังศูนย์กีฬาเฉลิมพระเกียรติ เพื่อส่งบัณฑิต เข้ารับพระราชทานปริญญาบัตร ในครั้งนี้

ปรับปรุงข้อมูล : 20/2/2568 14:19:59     ที่มา : คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ     จำนวนผู้เปิดอ่าน : 13406

กลุ่มข่าวสาร : ข่าวกิจกรรม

ข่าวล่าสุด

ประมงแม่โจ้จับมือภาคอุตสาหกรรมกุ้ง พัฒนางานวิจัย-ฝึกงาน เสริมศักยภาพกำลังคน|Maejo Fisheries Faculty Strengthens Industry Collaboration to Advance Shrimp Research and Workforce Development
คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ให้การต้อนรับนายยุทธนา รัตโน ประธานชมรมผู้เลี้ยงกุ้งท่าทอง จังหวัดสุราษฎร์ธานี เพื่อหารือแนวทางความร่วมมือระหว่างคณะฯ และภาคอุตสาหกรรมกุ้ง มุ่งเชื่อมโยงองค์ความรู้ทางวิชาการ งานวิจัย และการพัฒนาบุคลากรให้สอดคล้องกับความต้องการของภาคการผลิตความร่วมมือครั้งนี้ครอบคลุมการพัฒนางานวิจัยและนวัตกรรมด้านการเพาะเลี้ยงกุ้ง การส่งเสริมโอกาสฝึกงานในสถานประกอบการจริง การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระหว่างนักวิชาการและผู้ประกอบการ ตลอดจนการพัฒนาทักษะนักศึกษาให้พร้อมเข้าสู่อุตสาหกรรมสัตว์น้ำในอนาคตนอกจากนี้ ทั้งสองฝ่ายยังได้แลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับทิศทางอุตสาหกรรมกุ้งไทย เทคโนโลยีการผลิต การจัดการฟาร์ม และโจทย์วิจัยจากภาคการผลิต เพื่อร่วมกันยกระดับประสิทธิภาพและความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมกุ้งไทยอย่างยั่งยืนในช่วงบ่าย คณะฯ จัดการบรรยายพิเศษหัวข้อ “เส้นทางกุ้งไทยยุคใหม่ จากห้องเรียนสู่ฟาร์มมืออาชีพและธุรกิจที่ยั่งยืน” โดยได้รับเกียรติจาก นายยุทธนา รัตโน ถ่ายทอดประสบการณ์ในหัวข้อ “เส้นทางกุ้งไทยยุคใหม่ จากห้องเรียนสู่ฟาร์มมืออาชีพและธุรกิจที่ยั่งยืน” พร้อมด้วย นางภารดี หีตเพ็ง บรรยายเรื่อง “หลังบ้านของธุรกิจกุ้ง” และ คุณเจษฏา พงษ์พานิชย์ บรรยายหัวข้อ “การเลี้ยงกุ้งในประเทศเพื่อนบ้าน” โดยมีการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและตอบข้อซักถามร่วมกับนักศึกษาและคณาจารย์ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจและเตรียมความพร้อมสู่การทำงานในอุตสาหกรรมกุ้งและสัตว์น้ำในอนาคต.he Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources, Maejo University, welcomed Mr. Yutthana Rattano, President of the Tha Thong Shrimp Farmers Club, Surat Thani Province, for discussions on strengthening collaboration between the faculty and Thailand’s shrimp industry. The meeting focused on integrating academic knowledge, research, and human resource development with the needs of the aquaculture sector.Key areas of cooperation include the development of research and innovation in shrimp aquaculture, expanding internship opportunities for students, promoting knowledge exchange between academics and industry professionals, and enhancing students’ skills and competencies to better prepare them for careers in the aquatic animal production industry.The discussion also provided an opportunity to exchange perspectives on the current situation and future direction of Thailand’s shrimp industry, covering production technologies, farm management practices, challenges faced by farmers, and industry-driven research priorities. These efforts aim to foster practical solutions and improve the efficiency and competitiveness of the shrimp sector.In the afternoon, the faculty organized a special seminar entitled “The New Era of Thai Shrimp: From Classroom Learning to Professional Farming and Sustainable Business.” The event featured distinguished speakers from the shrimp industry, including Mr. Yutthana Rattano, who shared insights on the future of Thai shrimp farming and sustainable business development; Ms. Paradee Heetpheng, who presented on business operations and management in the shrimp industry; and Mr. Jessada Pongpanich, who discussed shrimp farming practices in neighboring countries. The seminar provided students and faculty members with valuable industry perspectives, practical experience, and career inspiration.This collaboration represents another important step for Maejo University in connecting education and research with industry needs, while strengthening partnerships among the university, entrepreneurs, and shrimp farmers to support the sustainable growth of Thailand’s shrimp industry.
9 กันยายน 2569     |      4
คณบดีคณะเทคโนโลยีการประมงฯ ม.แม่โจ้ นำเสนองานวิจัยนิเวศวิทยาทางน้ำและผลกระทบจากเหมืองแร่ประเทศเพื่อนบ้าน ร่วมหารือสถานการณ์สารปนเปื้อนลุ่มน้ำกก|Dean of Maejo University’s Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources Presents Research on Aquatic Ecology and Transboundary Mining Impacts, Joins Discussion on Contamination in the Kok River Basin
วันที่ 30 สิงหาคม 2569 รองศาสตราจารย์ ดร.อภินันท์ สุวรรณรักษ์ คณบดีคณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้าร่วมการประชุมหารือเร่งด่วนกรณีตรวจพบสารปนเปื้อนในพื้นที่ลุ่มน้ำกกตอนบน ณ ห้องประชุมองค์การบริหารส่วนตำบลท่าตอน อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่ ตามคำเชิญของมูลนิธิร่มโพธิ์ ร่วมกับสภาเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ และองค์การบริหารส่วนตำบลท่าตอน เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลทางวิชาการ วิเคราะห์สถานการณ์ และกำหนดแนวทางรับมือผลกระทบต่อประชาชนและระบบนิเวศลุ่มน้ำกกในการประชุมครั้งนี้ รองศาสตราจารย์ ดร.อภินันท์ สุวรรณรักษ์ ได้นำเสนอผลงานวิจัยและข้อมูลทางวิชาการด้าน นิเวศวิทยาทางน้ำ คุณภาพสิ่งแวดล้อม และผลกระทบจากกิจกรรมเหมืองแร่ในประเทศเพื่อนบ้านที่เชื่อมโยงกับระบบแม่น้ำข้ามพรมแดน โดยอธิบายความสัมพันธ์ตั้งแต่กิจกรรมในพื้นที่ต้นน้ำ การเปลี่ยนแปลงคุณภาพน้ำและตะกอนดิน การปนเปื้อนของโลหะหนัก ไปจนถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อสิ่งมีชีวิตและโครงสร้างของระบบนิเวศทางน้ำประเด็นสำคัญที่นำเสนอ ได้แก่ ผลกระทบของ ตะกอนจากกิจกรรมเหมืองแร่ต่อแหล่งอาศัยและห่วงโซ่อาหารในแม่น้ำ เนื่องจากตะกอนละเอียดที่สะสมและปกคลุมพื้นท้องน้ำสามารถลดการส่องผ่านของแสง กระทบต่อสาหร่ายและสิ่งมีชีวิตหน้าดินซึ่งเป็นฐานอาหารสำคัญ ก่อนส่งผลต่อเนื่องไปยังแมลงน้ำ ลูกปลา ปลากินพืช และปลากินเนื้อ ขณะเดียวกัน การปนเปื้อนของโลหะหนักในระยะยาวอาจส่งผลต่อการเจริญเติบโต การสืบพันธุ์ และความสมบูรณ์ของประชาคมสัตว์น้ำ จึงจำเป็นต้องประเมินผลกระทบในระดับ “ระบบนิเวศทั้งระบบ” ไม่ใช่พิจารณาเฉพาะค่าความเข้มข้นของสารปนเปื้อนในน้ำเพียงอย่างเดียวนอกจากนี้ ยังได้เสนอให้การเฝ้าระวังลุ่มน้ำกกดำเนินการอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง โดยเชื่อมโยงการตรวจ น้ำ–ตะกอนดิน–สิ่งมีชีวิตทางน้ำ–สัตว์น้ำ–ห่วงโซ่อาหาร เข้าด้วยกัน เพื่อทำความเข้าใจเส้นทางการเคลื่อนย้ายและการสะสมของสารปนเปื้อน รวมถึงใช้ข้อมูลเชิงพื้นที่และช่วงเวลาในการประเมินการเปลี่ยนแปลงของระบบนิเวศและความเสี่ยงต่อประชาชนได้แม่นยำยิ่งขึ้นที่ประชุมยังได้ร่วมทบทวนข้อมูลการตรวจน้ำ ดิน และพืชอาหารจากหน่วยงานและสถาบันการศึกษาที่เกี่ยวข้อง ซึ่งมีรายงานการตรวจพบสารปนเปื้อนประเภทโลหะหนักบางชนิด ได้แก่ สารหนู (Arsenic) แคดเมียม (Cadmium) และตะกั่ว (Lead) ในตัวอย่างบางรายการ พร้อมหารือแนวทางการตรวจติดตามเพิ่มเติม การประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพและความปลอดภัยทางอาหาร ตลอดจนการสื่อสารข้อมูลให้ประชาชนสามารถเข้าใจและนำไปใช้ลดความเสี่ยงได้อย่างเหมาะสมรองศาสตราจารย์ ดร.อภินันท์ สุวรรณรักษ์ กล่าวว่า การแก้ไขปัญหามลพิษในแม่น้ำข้ามพรมแดนจำเป็นต้องอาศัยข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่ตรวจสอบได้ การติดตามอย่างต่อเนื่อง และความร่วมมือจากหลายภาคส่วน โดยเฉพาะการมองแม่น้ำในฐานะระบบนิเวศที่เชื่อมโยงตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เพราะผลกระทบที่เกิดขึ้นกับตะกอน สิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก และสัตว์น้ำ สามารถส่งต่อไปยังความมั่นคงทางอาหาร สุขภาพ และวิถีชีวิตของประชาชนได้การเข้าร่วมประชุมครั้งนี้สะท้อนบทบาทของ คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในฐานะที่พึ่งทางวิชาการของชุมชน ในการนำองค์ความรู้และงานวิจัยด้านนิเวศวิทยาทางน้ำ สัตว์น้ำ และการประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อม มาสนับสนุนการแก้ไขปัญหา มลพิษข้ามพรมแดน บนฐานของหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ เพื่อร่วมคุ้มครองระบบนิเวศลุ่มน้ำ ความปลอดภัยทางอาหาร สุขภาพ และคุณภาพชีวิตของประชาชนอย่างยั่งยืน30 August 2026 – Associate Professor Dr. Apinun Suvarnaraksha, Dean of the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources, Maejo University, participated in an urgent consultation meeting regarding the detection of contaminants in the upper Kok River Basin. The meeting was held at the Tha Ton Subdistrict Administrative Organization Conference Room in Mae Ai District, Chiang Mai Province, at the invitation of the Rompho Foundation, in collaboration with the Chiang Mai Provincial Agriculture Council and the Tha Ton Subdistrict Administrative Organization. The event brought together stakeholders to exchange academic information, assess the situation, and discuss response measures to address potential impacts on local communities and the aquatic ecosystem of the Kok River Basin.During the meeting, Associate Professor Dr.ApinunSuvarnaraksha presented research findings and scientific information on aquatic ecology, environmental quality, and the impacts of mining activities in neighboring countries that are connected to transboundary river systems. His presentation explained the links between upstream mining activities, changes in water and sediment quality, heavy metal contamination, and the potential consequences for aquatic organisms and ecosystem structure.A key topic of discussion was the impact of sediment generated by mining activities on aquatic habitats and riverine food webs. Fine sediment deposits can accumulate on riverbeds, reducing light penetration and adversely affecting algae and benthic organisms that form the foundation of aquatic food chains. These changes may subsequently impact aquatic insects, fish larvae, herbivorous fish, and predatory fish. In addition, long-term exposure to heavy metals may affect the growth, reproduction, and overall health of aquatic communities. Dr. Apinan emphasized that environmental assessments should consider the entire ecosystem rather than focusing solely on contaminant concentrations in water.He also recommended establishing a systematic and continuous monitoring program for the Kok River Basin. Such a program should integrate assessments of water quality, sediments, aquatic organisms, fish populations, and food web dynamics to better understand the transport pathways and accumulation of contaminants. Combining spatial and temporal monitoring data would improve evaluations of ecosystem changes and potential risks to public health.The meeting further reviewed water, soil, and food crop monitoring results collected by relevant agencies and academic institutions. Reports indicated the presence of certain heavy metals, including arsenic (As), cadmium (Cd), and lead (Pb), in some samples. Participants discussed the need for additional monitoring, health risk assessments, food safety evaluations, and effective risk communication strategies to ensure that local communities can access and apply reliable information to reduce potential exposure.Associate Professor Dr. Apinan Suvarnaraksha stated that addressing pollution issues in transboundary river systems requires science-based evidence, long-term monitoring, and collaboration among multiple sectors. He emphasized the importance of viewing rivers as interconnected ecosystems extending from headwaters to downstream areas, noting that impacts on sediments, microorganisms, and aquatic fauna can ultimately affect food security, public health, and local livelihoods.His participation in the meeting reflects the commitment of the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources, Maejo University, to serving as a reliable academic partner for local communities. Through research and expertise in aquatic ecology, fisheries science, and environmental impact assessment, the Faculty continues to support efforts to address transboundary pollution issues using scientific evidence, with the goal of protecting river ecosystems, food safety, public health, and the long-term well-being of communities.
31 สิงหาคม 2569     |      186
หารือแนวทางการศึกษา วิเคราะห์ และวิจัยเศรษฐกิจการผลิตและการตลาดกุ้งก้ามกรามในจังหวัดเชียงใหม่ มุ่งพัฒนาศักยภาพเกษตรกรและยกระดับฐานเรียนรู้ของคณะเทคโนโลยีการประมงฯ มหาวิทยาลัยแม่โจ้|Copilot said: Discussion on Approaches for Studying, Analyzing, and Researching the Production Economics and Marketing of Giant Freshwater Prawns in Chiang Mai Province to Enhance Farmers’ Capacity and Strengthen the Learning Center of the Faculty of Fisheries Technology, Maejo University
วันที่ 27 สิงหาคม 2569 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุดมลักษณ์ สมพงษ์ รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ พร้อมด้วย นางสาวณัฏฐกานต์ มุกดาจตุรพักตร์ รักษาการหัวหน้างานบริการวิชาการ ในนามคณะกรรมการบริการวิชาการ คณะเทคโนโลยีการประมงฯ ร่วมให้การต้อนรับคณะเจ้าหน้าที่จากสำนักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ในโอกาสเข้าหารือแนวทางการศึกษา วิเคราะห์ และวิจัยด้านเศรษฐกิจการผลิตและการตลาดสินค้าเกษตร ประเภทกุ้งก้ามกรามในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ ณ ห้องประชุม CEFAR คณะเทคโนโลยีการประมงฯ ในการหารือครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อแลกเปลี่ยนข้อมูลด้านสถานการณ์การผลิต ต้นทุน ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยง ตลอดจนประเด็นด้านการตลาดและศักยภาพของเกษตรกรผู้ผลิตกุ้งก้ามกรามในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อนำไปสู่การพัฒนาโจทย์การศึกษาและงานวิจัยที่สอดคล้องกับบริบทของพื้นที่ และสามารถนำผลการศึกษาไปใช้ประโยชน์ในการกำหนดแนวทางส่งเสริมและพัฒนาภาคการเกษตรได้อย่างเป็นรูปธรรมในการนี้ รองศาสตราจารย์ ดร.จงกล พรมยะ อาจารย์และนักวิจัยด้านการพัฒนาสูตรอาหารสำหรับกุ้งก้ามกราม โดยการประยุกต์ใช้วัตถุดิบจากสาหร่ายสไปรูลินาและไข่ผำเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของกุ้งก้ามกราม ได้ร่วมให้ข้อมูลและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้เกี่ยวกับแนวทางการพัฒนาอาหาร การจัดการระบบการเลี้ยง และประเด็นทางวิชาการที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญต่อการลดต้นทุนและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของเกษตรกร นอกจากนี้ คณะกรรมการบริการวิชาการของคณะฯ ได้ร่วมถ่ายทอดข้อมูลเกี่ยวกับลำดับการจัดตั้งและพัฒนาฐานเรียนรู้การผลิตกุ้งก้ามกรามของคณะฯ ซึ่งเริ่มดำเนินการตั้งแต่ปี 2566 ภายใต้การริเริ่มและพัฒนาของ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชาตรี วิระสิทธิ์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการผลิตกุ้งก้ามกราม ตลอดจนเป็นพื้นที่สำหรับการทดลองและพัฒนาองค์ความรู้ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับเกษตรกรและผู้สนใจ ปัจจุบัน ฐานเรียนรู้ดังกล่าวอยู่ระหว่างการขับเคลื่อนสู่การฟื้นฟูและพัฒนาระบบการผลิต โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.อภินันท์ สุวรรณรักษ์ คณบดีคณะเทคโนโลยีการประมงฯ ซึ่ง ให้ความสำคัญกับการพัฒนาศักยภาพของฐานเรียนรู้ให้สามารถทำหน้าที่เป็นทั้งแหล่งเรียนรู้ แหล่งทดลอง และสาธิต ตลอดจนเป็นพื้นที่เชื่อมโยงความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัย หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน นักวิจัย และภาคเกษตรกรรมที่ประชุมยังได้หารือถึงแนวทางการพัฒนาโจทย์วิจัยในมิติของการพัฒนาศักยภาพการผลิตของเกษตรกร โดยให้ความสำคัญกับการศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการเลี้ยง การบริหารจัดการต้นทุน การพัฒนาอาหารและนวัตกรรมที่เหมาะสมกับพื้นที่ การเพิ่มผลผลิตและคุณภาพกุ้ง ตลอดจนการเชื่อมโยงข้อมูลด้านการผลิตกับตลาด เพื่อให้ได้แนวทางการพัฒนาที่ตอบโจทย์ความต้องการของเกษตรกรและสอดคล้องกับสถานการณ์เศรษฐกิจการเกษตรในปัจจุบันการพบปะและแลกเปลี่ยนข้อมูลในครั้งนี้นับเป็นอีกก้าวสำคัญในการสร้างเครือข่ายความร่วมมือด้านการวิจัยและบริการวิชาการระหว่างคณะฯ กับสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร โดยมุ่งใช้ฐานความรู้ทางวิชาการ งานวิจัย และข้อมูลเชิงพื้นที่มาสนับสนุนการพัฒนาระบบการผลิตกุ้งก้ามกรามในจังหวัดเชียงใหม่อย่างมีประสิทธิภาพ และนำไปสู่การยกระดับองค์ความรู้ เพิ่มโอกาสทางเศรษฐกิจ และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่เกษตรกรในระยะยาวOn 27 August 2026Assistant Professor Dr. Udomlak Sompong, Associate Dean for Research and Academic Services, together with Ms. Nattakarn Mukdachatupak, Acting Head of Academic Services, representing the Academic Service Committee of the Faculty of Fisheries Technology, Maejo University, welcomed officials from the Office of Agricultural Economics Research, Office of Agricultural Economics (OAE). The delegation visited the Faculty to discuss approaches for studying, analyzing, and conducting research on the economics of production and marketing of agricultural commodities, particularly giant freshwater prawns (Macrobrachium rosenbergii), in Chiang Mai Province. The meeting was held at the CEFAR Meeting Room, Faculty of Fisheries Technology, Maejo University.The discussion aimed to exchange information on production conditions, production costs, farming-related factors, marketing issues, and the production potential of giant freshwater prawn farmers in Chiang Mai Province. The information gathered will contribute to the development of research topics and studies that are aligned with local contexts and can be effectively utilized to formulate practical agricultural development and extension strategies.On this occasion, Associate Professor Dr. Jongkol Promya, a lecturer and researcher specializing in the development of feed formulations for giant freshwater prawns through the application of Spirulina algae and Wolffia (watermeal) eggs to promote prawn growth, shared research findings and expertise on feed development, culture system management, and academic issues related to improving production efficiency. These aspects are crucial in reducing production costs and enhancing farmers’ competitiveness.In addition, the Faculty’s Academic Service Committee provided information regarding the establishment and development of the Faculty’s Giant Freshwater Prawn Production Learning Center, which was initiated in 2023 under the leadership of Assistant Professor Dr. Chatree Wirasit. The center was established as a learning hub for knowledge transfer in giant freshwater prawn production and as a platform for experimentation, research, and development of practical knowledge that can be applied by farmers and other interested stakeholders.Currently, the learning center is undergoing revitalization and further development of its production systems under the direction of Associate Professor Dr. Apinan Suwanrak, Dean of the Faculty of Fisheries Technology. The Dean places strong emphasis on enhancing the center’s capacity to serve as a learning, research, demonstration, and experimental facility, while also acting as a collaborative platform that connects the university with government agencies, private-sector organizations, researchers, and the agricultural community.The meeting also explored potential research themes focused on strengthening farmers’ production capacity. Key areas of interest included studying factors affecting farming efficiency, cost management, the development of feed and innovations suited to local conditions, improving prawn productivity and quality, and linking production information with market demands. These efforts aim to develop practical solutions that address farmers’ needs while responding to current agricultural economic conditions.This exchange of information and collaboration marks another important step in building a strong research and academic service partnership between the Faculty of Fisheries Technology and the Office of Agricultural Economics. The collaboration seeks to leverage academic expertise, research outcomes, and area-based data to support the efficient development of giant freshwater prawn production systems in Chiang Mai Province, ultimately contributing to enhanced knowledge, increased economic opportunities, and strengthened long-term resilience for farmers.
27 สิงหาคม 2569     |      299