วันที่ 11 มิถุนายน 2569 ทีมงานจาก ไทยพอเพียง ได้เข้าศึกษาดูงานด้าน Smart Aquaculture and Business เพื่อเรียนรู้แนวทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมสมัยใหม่ สำหรับนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาระบบการผลิตอาหารของชุมชน และสร้างความมั่นคงทางอาหารในระดับหมู่บ้านอย่างยั่งยืน
ในการนี้ คณะผู้ศึกษาดูงานได้รับการต้อนรับจาก รองศาสตราจารย์ ดร.อภินันท์ สุวรรณรักษ์ คณบดีคณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พร้อมด้วย นายประเสริฐ ประสงค์ผล ซึ่งได้ร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ประสบการณ์ และแนวทางการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชน
การศึกษาดูงานครั้งนี้มุ่งเน้นการเรียนรู้ระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอัจฉริยะ (Smart Aquaculture) ที่ใช้เทคโนโลยีในการบริหารจัดการคุณภาพน้ำ การให้อาหาร การติดตามการเจริญเติบโตของสัตว์น้ำ และการวางแผนการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ปลอดภัย มีคุณภาพ และลดต้นทุนการผลิต
นอกจากนี้ ยังมีการนำเสนอแนวคิดการพัฒนาระบบธุรกิจชุมชน (Community-Based Aquaculture Business) ที่เชื่อมโยงการผลิต การแปรรูป และการตลาด เพื่อสร้างรายได้และเพิ่มมูลค่าผลผลิตให้แก่ชุมชน โดยยึดหลักการพึ่งพาตนเองตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง
“เลี้ยงปลาเพื่อเลี้ยงชุมชน” เป็นแนวคิดสำคัญที่ได้รับการถ่ายทอดในครั้งนี้ โดยมุ่งหวังให้การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไม่เพียงเป็นแหล่งอาหารที่ปลอดภัยสำหรับคนในพื้นที่เท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องมือในการสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมของชุมชนในระยะยาว
การศึกษาดูงานครั้งนี้นับเป็นก้าวสำคัญในการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างภาควิชาการและภาคประชาชน เพื่อขับเคลื่อนนวัตกรรมการผลิตอาหารของชุมชน และพัฒนาต้นแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่สามารถขยายผลสู่พื้นที่ต่าง ๆ ของประเทศได้ในอนาคต
June 11, 2026 — A delegation from Thai Sufficiency on Thursday visited Maejo University to study smart aquaculture and business models, aiming to apply modern technology and innovation to strengthen community-based food production systems.
The group was received by Associate Professor Dr. Apinun Suvarnaraksha, Dean of the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources, along with Prasert Prasongphon. Discussions focused on sharing knowledge, practical experience and approaches for applying aquaculture technologies to improve livelihoods at the community level.
The study visit highlighted smart aquaculture systems that integrate technology into water quality management, automated feeding, growth monitoring and production planning. Such systems are designed to improve efficiency, ensure product safety and quality, and reduce production costs.
Participants were also introduced to community-based aquaculture business models that link production, processing and marketing. The approach aims to increase income and add value to local products, guided by Thailand’s sufficiency economy philosophy, which emphasizes self-reliance and sustainable development.
A central concept emphasized during the visit was “raising fish to sustain communities,” underscoring aquaculture’s role not only as a source of safe food but also as a driver of long-term economic, social and environmental resilience.
Organizers said the initiative marks an important step in building collaboration between academic institutions and local communities. The partnership is expected to support innovation in food production and develop scalable aquaculture models that can be expanded to other regions across the country.